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On a testé les rhums arrangés de « L’arrangé Maison » – Avis et test

Logo L'arrangé maison

Que celui qui a déjà tenté l’expérience du rhum arrangé et réussi celle-ci du premier coup, lève la main ! En effet, on ne devient pas « arrangeur » du jour au lendemain, et c’est à force d’expérience et d’expertise que l’on arrive à sortir de ses bocaux et « dames-jeannes » un précieux liquide. Et Dieu merci, pour tous ceux qui ont un poil dans la main (comme certains rédacteurs de Culture Rhum que nous ne citerons pas…), le marché regorge aujourd’hui de très bons producteurs de rhum arrangé, avec une réelle démarche qualitative et durable. Parmi ces maîtres arrangeurs, nous nous sommes intéressés à « L’Arrangé Maison », un très beau projet initié à Orléans par Olivier Decan en 2013.

 

Meilleure Vente n° 1
PLANTATION RUM - XO 20th Anniversary - Rhum Vieux Ambré - Origine : Barbade - Notes de Vanille, Cacao & Epice - 40 % Alcool - 70 cl
  • RHUM AMBRÉ :Élaboré par la célèbre Maison Ferrand, ce rhum vieux venu de la Barbade offre un style crémeux et gourmand. Une valeur sûre !
  • UNE RECETTE UNIQUE : Ce rhum est élaboré à partir de l'assemblage de rhums de la Barbade âgés de 12 à 20 ans vieillis dans leur pays d'origine et affinés en France en ex-fûts de Cognac Pierre Ferrand.
  • CONSEILS DE DÉGUSTATION : Riche en arômes, ce rhum peut être dégusté pur ou sur glace. Il est préférable d'utiliser un rhum moins précieux pour la préparation d'un rhum arrangé d'un punch ou d'un planteur.
  • LE RHUM EN DÉTAIL : Ce rhum ambré très aromatique développe des notes vanillées accompagnées de noix de coco fraîche, de cacao et d’épices.
  • LA MARQUE PLANTATION RUM : Les rhums Plantation viennent des meilleures distilleries des Caraïbes : Barbade, Grenade, Guyane, Jamaïque, Nicaragua, Panama, Trinidad. Ils se déclinent en deux gammes : blends et millésimes.
Meilleure Vente n° 2
EL PASADOR DE ORO - Rhum XO - Médaille d’or Rum & Cachaça Masters 2023 - Vieux - 40 % Alcool - Guatemala - Bouteille 70 cl
  • LE RHUM EL PASADOR DE ORO XO : Le rhum du Guatemala XO El Pasador de Oro est un rhum âgé de qualité premium proposé au meilleur rapport qualité du segment et salué à plusieurs reprises par la critique internationale.
  • CONSEILS DE DÉGUSTATION : Riche en arômes, ce rhum peut être dégusté pur ou sur glace. Il est préférable d'utiliser un rhum moins précieux pour la préparation d'un rhum arrangé, d'un punch ou d'un planteur.
  • LE PROFIL DU RHUM XO GUATEMALA : Ce rhum présenté en carafe ravira les plus grands amateurs de rhum. Il affiche un profil équilibré et élégant avec une bouche ronde et onctueuse et une belle complexité aromatique.
  • LE RHUM EN DÉTAIL : Ce rhum premium diffuse des notes de cannelle, de cacao, de fruits exotiques et de raisins secs. De son côté, la bouche complexe et onctueuse est mielleuse sans être sucrailleuse.
  • LA MARQUE EL PASADOR DE ORO : Rendant un bel hommage au rhum du Guatemala, El Pasador de Oro rassemble des rhums d'exception aux saveurs riches. À déguster, ils sont parfaits pour les vrais amateurs de rhum comme pour les novices.
PromoMeilleure Vente n° 3
BUMBU XO Rhum - 40%, 70cl
  • UN RHUM DISTILLÉ ET VIEILLI AU PANAMA dans une distillerie ancestrale qui date de 1890. Les alambics à colonne utilisés datent de 1912
  • UNE CANNE A SUCRE 100% PANAMEENNE, sélectionnée par un maître distillateur du Panama
  • UN BLEND ISSU DE DIFFÉRENTES MATURATIONS pouvant aller jusqu’à 18 ans, le tout élevé en fûts de bourbon américain. Un finish en fûts de xérès espagnols, fabriqués à partir de chênes blancs andalous, donne à ce produit une saveur particulière
  • DES SAVEURS UNIQUES – Des notes gourmandes de caramel, de vanille et de chêne grillé au nez. En bouche, on retrouve des nuances d’épices, de zeste d’orange et de café
  • À DÉGUSTER SEC OU SUR GLACE
PromoMeilleure Vente n° 4
Zacapa XO Rhum 40% 70cl sous étui
  • Zacapa XO est un rhum très haut de gamme obtenu à partir d'un mélange de divers rhums de 6 à 25 ans d'âge.
  • Cinq fois gagnant du International Rum Contest, il a obtenu une place dans le Temple de la renommée du rhum et est le cadeau de luxe parfait pour une personne très spéciale.
  • Notes de vanille, de miel et de fruits secs au nez, de la vanille et du chocolat noir en bouche.
  • Se déguste pur dans un verre à cognac. Faites tourner le verre et laissez chaque goutte fondre sur la langue.
  • Mûri en altitude dans des fûts en chêne français ayant précédemment contenu du cognac.
Meilleure Vente n° 5
HELL OR HIGH WATER XO RHUM 700ML 40°
396 Commentaires
HELL OR HIGH WATER XO RHUM 700ML 40°
  • Nez: chêne vanillé, fruits
  • Bouche: fruitée et douce aux saveurs de vanille, chêne, menthe verte, biscuits et épices
  • Finale: Une finale souple et longue avec le sucre demerara qui persiste
  • Couleur ou robe: ambré foncé
  • Contenu de l'alcool: 40.0 pourcentage en volume
Du fait maison et du rhum blanc de qualité comme base de départ

Depuis la création de « L’Arrangé Maison », Olivier, qui concoctait ses rhums arrangés dans sa cuisine, a gardé cette trame lorsque sa société a progressé, et que l’engouement du public en faveur du rhum (et de ses déclinaisons) n’a cessé de croître. Des ingrédients de qualité, du rhum blanc à 50° fourni par nos amis guadeloupéens, et surtout une démarche durable. Ici, pas de suremballage plastique, ni de fruits livrés par avion depuis le bout du monde, pas plus que de presse industrielle ni « d’entourloupe » pour faire macérer le rhum arrangé plus vite. Tout est fait à l’ancienne, les emballages sont recyclables, et les fruits sont sélectionnés en circuit court, chez des producteurs locaux. Presse hydraulique et filtrage lent. L’équipe d’Olivier Decan, qui s’est bien agrandie au fur et à mesure des années, travaille toujours dans cet esprit d’amélioration constante, et de quête du « mieux ». Détail amusant, mais tellement révélateur de leur démarche : tous les déchets organiques, issus des rhums arrangés, sont compostés et servent à engraisser le potager de l’équipe.

ingrédients frais pour le rhum arrangé

Des fruits et ingrédients sélectionnés avec soin

Le principe de l’Arrangé Maison, ce sont des fruits frais, récoltés à la main, toujours en « Made In France ». Ceux-ci sont préparés de façon artisanale, en mono-macération (une seule saveur par préparation). Les fruits exotiques, quant à eux, proviennent de producteurs basés dans les DOM. Des saveurs classiques (ananas, caramel, cannelle, café, cerise ou fraise), aux plus originales (bois d’Inde, Combava, cherimoya), qui titrent entre 27 et 46% d’alcool. Leur site Internet est un réel régal pour les amateurs que nous sommes !

Notre avis sur les rhums arrangés de « l’Arrangé Maison »

Nous avons eu l’occasion de goûter les « arrangés maison », avec un petit panel de testeurs :

  • Rhum arrangé planteur
  • Rhum arrangé noix
  • Rhum arrangé litchi
  • Rhum arrangé café
  • Rhum arrangé cumbava
  • Rhum arrangé fraise

Box Mensuelle rhum arrangé maison

Niveau goût, c’était très intéressant. Pas de morceaux parasites ni de dépôts dans les petites bouteilles. Le taux de sucre est bien géré, c’est exactement ce qu’on attend d’un (bon) rhum arrangé, qu’on aime déguster chambré. On sent aussi très bien la présence du rhum blanc de qualité, sans que cela n’altère les arômes. Tout est équilibré, et chaque saveur, même celles pour lesquelles nous n’avions pas d’attente particulière (comme pour le punch et l’arrangé fraise) se sont révélées être de très bonnes surprises. Mention toute spéciale pour le cumbava, qui a fait l’unanimité parmi les testeurs !

Où trouver les rhums de l’Arrangé Maison ?

Olivier et son équipe vendent en direct sur leur site Internet. Ils proposent des coffrets rhum et des bouteilles classiques, mais aussi une formule de « box » rhum arrangé, qui permet de s’abonner (ou d’abonner ses proches / ses meilleurs potes) sur plusieurs mois pour recevoir leurs douceurs régulièrement par voie postale. Pour les amateurs de spiritueux autres que le rhum, ils proposent également des arrangés à base de vodka et de whisky (100% made in France, toujours).

Code de réduction L’Arrangé Maison

Pour profiter d’un bon de réduction de 5% sur votre commande, vous pouvez utilisez le code promo suivant : CULTURE5

Ajoutez-le simplement à la fin de votre panier (comme sur l’image ci-dessous), et celui-ci sera appliqué automatiquement.

code promo arrangé maison

Conclusion

Comme nous l’avons expliqué en début d’article, le marché des rhums arrangés est rempli d’acteurs. Pour autant, peu de producteurs ont placé la barre aussi haut qu’Olivier et son équipe de l’Arrangé Maison. Leurs recettes et leurs ingrédients sont simples (et de qualité), tout est géré avec brio, et chacun devrait s’y retrouver parmi les nombreuses saveurs. De plus, leur box est une excellente idée cadeau ! En bref, nous suivrons avec attention les actualités de l’Arrangé Maison, et souhaitons tous nos vœux de réussite à cette équipe aux petits soins pour ses clients !

En savoir plus :

L’Arrangé Maison

Meilleure Vente n° 1
Plaque Deco Metal 20x20 cm Tous les Chemins menent au Rhum
  • Matière : Métal
  • Couleur : Multicolore
  • Type de produit : Accessoire cuisine
  • Taille : Unique
  • Obsolescence : non
Meilleure Vente n° 2
DO YOUR Rum | Kit Infusion d'alcool pour Fabrication De Rhum | Cadeaux d'anniversaire pour Elle | Cadeaux pour Hommes & Femmes | Cadeau pour Noël, St-Valentin, Fête des Pères | Bouteilles & Épices
  • BARMAN BOHÈME : le kit d'infusion d'alcool DO YOUR RUM est livré avec 3 variétés entièrement naturelles de copeaux de chêne et 6 plantes ; 2 bouteilles vides avec bouchons en liège et étiquettes personnalisables; un livret avec des anecdotes et des recettes sur le rhum et une passoire en cuivre de haute qualité.
  • DAÏQUIRIS DIY : Vous êtes unique en votre genre, votre rhum devrait l'être aussi ! Créez votre propre rhum en faisant des combinaisons de saveurs uniques avec notre sélection d'extraits végétaux 100 % naturels et fraîchement cueillis, notamment des cerises, de la cannelle, des noix de pécan, du sucre vanillé et des copeaux de chêne Dark Chocolate; le tout dans un emballage en verre sans plastique.
  • C’EST MA TOURNÉE : Ce kit de cocktail de haute qualité est le cadeau parfait pour les hommes et les amoureux de cocktails au rhum. Des barmans chevronnés aux amateurs de barbecue, DO YOUR RUM est une activité cool et créative pour adultes, fournissant tout ce dont vous avez besoin pour révéler le mixologue en vous.
  • ACOLYTE DURABLE: Ce kit DIY pour adultes est 100 % recyclable, sans plastique et entièrement fabriqué à la main en Europe. Et le plus cool de tout ça ? Nos kits d'infusion DIY sont climatiquement neutres, parfaits pour des cocktails qui respectent l'environnement.
  • RHUM RENEGADE : Faire des boissons uniques n'a jamais été aussi facile. Que ce soit pour la fête des pères, un anniversaire, un départ à la retraite, Noël ou la Saint-Valentin, offrez des cocktails uniques avec le set d'infusion DO YOUR RUM. Veuillez noter qu'il n'y a pas d'alcool inclus dans ce kit DIY.
Meilleure Vente n° 3
Natural & Noble Kit d'épices au rhum. Préparez vous-même un délicieux rhum épicé
  • Faites votre propre rhum épicé maison. Contient 12 épices et plantes de qualité supérieure pour vous permettre de créer vos propres délicieuses saveurs de rhum. Tous les ingrédients se marient très bien avec le rhum, notamment la cannelle douce, la racine de réglisse, la cardamome, les clous de girofle, le fenouil, les agrumes et bien d'autres encore.
  • Facile à utiliser. Il est si facile de créer vos propres saveurs de rhum. Il suffit de sélectionner les épices que vous voulez essayer, de les ajouter au rhum, de les laisser infuser jusqu'à 5 jours et vous aurez fait votre propre rhum. Peut être consommé à l’état pur, avec des glaçons ou avec des mélanges (par exemple, du cola), etc.
  • Des saveurs incroyables. Notre guide détaillé vous aidera à obtenir des résultats étonnants avec cet ensemble d'épices pour rhum. Une vaste gamme de saveurs est possible en utilisant des épices simples ou mélangées. Cela fait beaucoup plaisir et vous obtiendrez des résultats gustatifs incroyables.
  • Idéal pour les amateurs de rhum. Notre ensemble d'épices pour rhum est également un cadeau fantastique. Emballé dans des boîtes intelligentes et avec une longue durée de conservation, ce kit pour rhum durera de nombreux mois.
  • Qualité supérieure. Nous sélectionnons uniquement les meilleures épices pour ce kit pour rhum. Cela signifie que vous obtiendrez les meilleures infusions et les boissons les plus savoureuses.
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