rhumologist 37 posts 3 comments

On vous en parlait à leurs débuts. La Rhumerie Parisienne, un très beau projet de rhums arrangés « made in Paris », concoctés avec des fruits bio issus de l’agriculture française avait retenu notre attention. Depuis, Gauthier et Dimitri ont…

Que celui qui a déjà tenté l’expérience du rhum arrangé et réussi celle-ci du premier coup, lève la main ! En effet, on ne devient pas « arrangeur » du jour au lendemain, et c’est à force d’expérience et d’expertise que l’on arrive à…

Vous souhaitez offrir un rhum accessible à une personne qui n’est peut-être pas spécialiste de ce divin breuvage ? En effet, on a tous ce cas de figure, parmi nos proches. On souhaite lui faire découvrir les subtilités de la canne…

Popularisée depuis quelques années maintenant, notamment aux Etats-Unis, la Cachaça est de plus en plus mise aux côtés du rhum traditionnel et du rhum agricole. Apparue au XVIème siècle, quelque part sur les 7367 km de côte du Brésil, c’est…

Dernière distillerie traditionnelle de l’île de la Martinique, La Favorite est réputée pour la douceur de ses rhums blancs ainsi que la qualité remarquable de sa gamme de rhum vieux. Propriétaire de la famille Dormoy depuis 1903, les…

La 6ème édition du Rhum Fest Paris se tiendra prochainement le 13, 14 et 15 avril dans le Grand Hall du Parc Floral à Vincennes. Cet évènement réunira plus de 180 marques avec 60 pays exposants. Les organisateurs espèrent faire de ce salon…

Saviez-vous qu’il existe un large choix de verres pour déguster du rhum ? Trouver le bon verre est essentiel pour explorer toute la subtilité aromatique de cette eau-de-vie d’origine créole. Verre à pied, petit verre à shot ou en forme de…

Ça y est ! Vous avez décidé de vous lancer. Mais comment faire du bon rhum arrangé ? Parfait pour les apéritifs entre amis qui fleurent bon l’ambiance des vacances à l’île de la Réunion, aux Antilles ou à Madagascar, le rhum arrangé est un…

L’histoire du rhum Caroni, c’est l’une des plus belles histoires du rhum mondial. On vous propose de vous emmener à Trinidad et Tobago. C’est là, aux Caraïbes, dans cet état insulaire composé de deux îles, à quelques kilomètres au large du…

Le Shrubb, c'est la liqueur antillaise, un rhum arrangé maison, fait à partir d'écorces d'oranges. On le consomme traditionnellement aux moments des fêtes de fin d'année, parce que cette période coïncide avec la saison des oranges.…