rhumologist 44 posts 3 comments

Popularisée depuis quelques années maintenant, notamment aux Etats-Unis, la Cachaça est de plus en plus mise aux côtés du rhum traditionnel et du rhum agricole. Apparue au XVIème siècle, quelque part sur les 7367 km de côte du Brésil, c’est…

Dernière distillerie traditionnelle de l’île de la Martinique, La Favorite est réputée pour la douceur de ses rhums blancs ainsi que la qualité remarquable de sa gamme de rhum vieux. Propriétaire de la famille Dormoy depuis 1903, les…

La 6ème édition du Rhum Fest Paris se tiendra prochainement le 13, 14 et 15 avril dans le Grand Hall du Parc Floral à Vincennes. Cet évènement réunira plus de 180 marques avec 60 pays exposants. Les organisateurs espèrent faire de ce salon…

Saviez-vous qu’il existe un large choix de verres pour déguster du rhum ? Trouver le bon verre est essentiel pour explorer toute la subtilité aromatique de cette eau-de-vie d’origine créole. Verre à pied, petit verre à shot ou en forme de…

Ça y est ! Vous avez décidé de vous lancer. Mais comment faire du bon rhum arrangé ? Parfait pour les apéritifs entre amis qui fleurent bon l’ambiance des vacances à l’île de la Réunion, aux Antilles ou à Madagascar, le rhum arrangé est un…

L’histoire du rhum Caroni, c’est l’une des plus belles histoires du rhum mondial. On vous propose de vous emmener à Trinidad et Tobago. C’est là, aux Caraïbes, dans cet état insulaire composé de deux îles, à quelques kilomètres au large du…

Le Shrubb, c'est la liqueur antillaise, un rhum arrangé maison, fait à partir d'écorces d'oranges. On le consomme traditionnellement aux moments des fêtes de fin d'année, parce que cette période coïncide avec la saison des oranges.…

Du 7 au 9 avril, le Parc Floral de Vincennes accueillera la nouvelle édition du Rhum Fest Paris. Au programme, dégustations et animations autour de notre boisson préférée (à consommer avec modération !). Parmi les rendez-vous autour du…

Rhum de Martinique et Rhum de Guadeloupe : qui produit le meilleur ? Bien loin de nous l'idée d'opposer ces deux îles magnifiques des Antilles françaises... En effet, si ces deux départements ont une maîtrise commune, c'est bien celle de la…

La Rhumerie Parisienne, qu’est-ce que c’est ? C’est la première société basée à Paris de production de rhums arrangés. Nous nous sommes penchés sur le cas de ce projet tout récent, initié par deux passionnés. A la tête de l’aventure,…