rhumologist 92 posts 3 comments

Les différents dans différents pays du monde, là où la boisson est créée mais aussi là où elle est consommée. Vous avez votre agenda près de vous ? Pour découvrir le rhum avec les professionnels Le Rhum Fest à Paris La France…

Plus qu'une simple boisson, le rhum est un mélange à l'histoire passionnante et aux nombreuses saveurs qui demande à être dégusté dans les règles de l'art. Les accessoires pour le rhum sont nombreux et pas tous indispensables. On vous aide…

Qu'il en soit l'alcool principal ou qu'il soit allié aux saveurs d'autres spiritueux, le rhum est présent dans de nombreux cocktails. Beaucoup d'entre eux sentent bon le soleil et le sable volcanique des îles où ils ont été inventés. Les…

Comment consommer le rhum ? On dit qu'à l'origine, dans les Caraïbes, le rhum était servi avec une dose de citron pour lui donner une touche d'acidité et deux doses de sucre pour apporter de la douceur. Aujourd'hui, il existe de nombreuses…

Que ses producteurs et ses consommateurs s'y attendent ou pas, une bouteille de rhum peut acquérir au fil des années beaucoup plus de valeur que son prix de base... Allant parfois jusqu'à valoir des dizaines de milliers d'euros !…

Là où l'on trouve de la canne à sucre, le rhum n'est jamais bien loin ! Les régions productrices de rhum sont réparties dans le monde entier. Alors que les Caraïbes sont considérées comme l'épicentre de la production et de la culture du…

Plus un rhum passe du temps en fûts de bois avant d'être mis en bouteille, plus il acquiert de nouvelles saveurs qui lui donnent un caractère particulier. Mais quand vient le moment de savoir l'âge du rhum que l'on tient en main, on peut…

Le rhum agricole est apparu après le rhum industriel. Sa réelle production n'a commencé que dans la deuxième moitié du 19ème siècle. À cette époque, les temps sont durs pour l'industrie sucrière. La fin de l'esclavage, la concurrence…

Le rhum industriel est aussi appelé "rhum traditionnel". C'est une dénomination que beaucoup trouvent plus valorisante. En effet, le terme "industriel" donne à penser que c'est un rhum ayant été repris par l'industrie après sa création, de…

Tout comme le vin et les autres spiritueux, un rhum n'est pas l'autre. Et devant la multitude de rhums différents, on peut se sentir perdus face aux différents types de rhums. En plus de connaître un nouvel engouement de la part des…