Servir
Verre tulipe, 4 cl à 18 °C. Inclinez le verre, faites couler le long de la paroi — pour ne pas brusquer l'alcool.
visuel éditorial · non contractuel COUP DE CŒUR visuel éditorial
verre
chai Coup de cœur Idée cadeau
Rhum J.M Rhum Très Vieux XO
Rhum J.M
Rhum vieux · Martinique · 45°
Fiche produit
Pour aller plus loinLes repères pour choisir
Signé Rhum J.M et venu de Martinique, ce rhum vieux titre à 45% — vieilli 6 ans sous bois.
Cette fiche rassemble des informations documentaires pour comparer les références. Elle ne constitue pas un compte rendu de dégustation ni une note de qualité.
Avant de choisir, vérifiez sur la fiche du caviste le volume, le degré, le millésime éventuel et le conditionnement : ils peuvent varier selon l’édition.
Vérifier la référence
La famille, l’origine et le degré sont des points de comparaison, pas un classement. Pour un cadeau, vérifiez les préférences du destinataire et la présence éventuelle d’un étui ou de verres.
Consulter la fiche source du caviste. Le prix, la disponibilité et les caractéristiques de l’édition vendue sont à confirmer auprès du marchand.
Le rituel Servir, aérer, déguster.
Servir, aérer, déguster.
Trois gestes pour en profiter.
Quelques repères généraux pour une dégustation responsable, à adapter au produit et à ses préférences.
Aérer
Laissez le verre reposer 5 minutes. Les esters s'ouvrent, l'alcool s'intègre : le nez change radicalement.
Déguster
Petite gorgée fine d'abord (la prise en bouche), puis large (la finale). Laissez venir les mots.
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Rhum J.M Rhum Très Vieux XO — Rhum J.M