Cocktails à base de rhum et de bière
Culture Rhum, c’est avant tout une équipe, unie par un goût prononcé (mais toujours avec modération) pour le rhum. Ce que l’on ne sait pas, et qu’on évite de vous dire au quotidien, c’est que les auteurs de ce site sont issus de Martinique, pour la plupart, mais aussi du Nord de la France… Où la bière est la boisson fétiche.
Aussi, et c’est parti d’une plaisanterie, on a décidé de vous présenter cet article « mixologie », pour mélanger rhum et bière. Parce que ces deux mondes peuvent se rencontrer, pour notre plus grand plaisir !
PromoMeilleure Vente n° 1
PURA VIDA - Rhum XO - Rhum Vieux - Médaille d’OR au Rum and Cachaça Masters 2025 - 40 % Alcool - Origine : Costa Rica - Bouteille 70 cl
- LE RHUM PURA VIDA : le rhum Pura Vida XO est le premier rhum du Costa Rica et par son nom porte la devise du pays. Son étui aux gravures inégalées est fait de bagasses recyclées.
- ÉLABORATION : le rhum Pura Vida est le fruit de l’assemblage de trois types de rhums produits au Costa Rica par nos soins : pur jus, miel de canne et mélasse. Il est élevé fûts de bourbon au Costa Rica, puis est affiné en France en ex-foudres de Cognac.
- LE PROFIL DU RHUM PURA VIDA XO : ce rhum présenté en carafe ravira les plus grands amateurs de rhum. Il affiche un profil riche, complexe, soyeux, un parfait équilibre entre douceur et épices.
- LE RHUM EN DÉTAIL : ce rhum premium diffuse des arômes gourmands de crème brûlée, de pain d’épices, de bananes, d'ananas flambés. La bouche est soyeuse et riche. La finale est élégamment boisée.
- CONSEILS DE DÉGUSTATION : riche en arômes, ce rhum peut être dégusté pur ou sur glace. Il est préférable d'utiliser un rhum moins précieux pour la préparation d'un rhum arrangé, d'un punch ou d'un planteur.
PromoMeilleure Vente n° 2
BUMBU XO Rhum - 40%, 70cl
- UN RHUM DISTILLÉ ET VIEILLI AU PANAMA dans une distillerie ancestrale qui date de 1890. Les alambics à colonne utilisés datent de 1912
- UNE CANNE A SUCRE 100% PANAMEENNE, sélectionnée par un maître distillateur du Panama
- UN BLEND ISSU DE DIFFÉRENTES MATURATIONS pouvant aller jusqu’à 18 ans, le tout élevé en fûts de bourbon américain. Un finish en fûts de xérès espagnols, fabriqués à partir de chênes blancs andalous, donne à ce produit une saveur particulière
- DES SAVEURS UNIQUES – Des notes gourmandes de caramel, de vanille et de chêne grillé au nez. En bouche, on retrouve des nuances d’épices, de zeste d’orange et de café
- À DÉGUSTER SEC OU SUR GLACE
Meilleure Vente n° 3
SANTOS DUMONT - XO Elixir - Rhum - 40% Alcool - 70 cl
- Bouche: doux sucré, fruits mûrs, noix, caramel, vanille, notes d’agrumes
- Elixir est une liqueur de rhum, faite à 100% de jus de canne à sucre
- Volume du colis: 700. 0 milliliters
- Item volume: 0. 7
- Alcohol content: 40. 0
PromoMeilleure Vente n° 4
PLANTERAY RUM - XO 20th Anniversary Coffret - Bouteille 70 cl + 2 verres - Rhum Vieux Ambré - Origine : Barbades - Notes de Vanille, Cacao & Epice - 40% Alcool
- PLANTATION DEVIENT PLANTERAY : Nouveau nom, nouveau pack mais même rhum. Plantation change de nom et devient Planteray !
- RECETTE UNIQUE : Ce rhum est élaboré à partir de l'assemblage de rhums de la Barbade âgés de 12 à 20 ans vieillis dans leur pays d'origine et affinés en France en ex-fûts de Cognac Pierre Ferrand.
- CONSEILS DE DÉGUSTATION : Riche en arômes, ce rhum peut être dégusté pur ou sur glace; il est préférable d'utiliser un rhum moins précieux pour la préparation d'un rhum arrangé d'un punch ou d'un planteur
- LE RHUM EN DÉTAIL : Ce rhum ambré très aromatique développe des notes vanillées accompagnées de noix de coco fraîche, de cacao et d’épices.
- LA MARQUE PLANTERAY RUM : Les rhums Planteray viennent des meilleures distilleries des Caraïbes : Barbade, Grenade, Guyane, Jamaïque, Nicaragua, Panama, Trinidad. Ils se déclinent en deux gammes : blends et millésimes.
Meilleure Vente n° 5
PLANTERAY RUM - (Ex Plantation) - XO 20th Anniversary - Rhum - 40% Alcool - Origine : Barbade - Notes de Vanille & Cacao - 70 cl
- PLANTATION DEVIENT PLANTERAY : Nouveau nom, nouveau pack mais même rhum. Plantation change de nom et devient Planteray !
- RECETTE UNIQUE : Ce rhum est élaboré à partir de l'assemblage de rhums de la Barbade âgés de 12 à 20 ans vieillis dans leur pays d'origine et affinés en France en ex-fûts de Cognac Pierre Ferrand.
- CONSEILS DE DÉGUSTATION : Riche en arômes, ce rhum peut être dégusté pur ou sur glace; il est préférable d'utiliser un rhum moins précieux pour la préparation d'un rhum arrangé d'un punch ou d'un planteur
- LE RHUM EN DÉTAIL : Ce rhum ambré très aromatique développe des notes vanillées accompagnées de noix de coco fraîche, de cacao et d’épices.
- LA MARQUE PLANTERAY RUM : Les rhums Planteray viennent des meilleures distilleries des Caraïbes : Barbade, Grenade, Guyane, Jamaïque, Nicaragua, Panama, Trinidad. Ils se déclinent en deux gammes : blends et millésimes.
Le Ch’ti mojito
PromoMeilleure Vente n° 1
PURA VIDA - Rhum XO - Rhum Vieux - Médaille d’OR au Rum and Cachaça Masters 2025 - 40 % Alcool - Origine : Costa Rica - Bouteille 70 cl
- LE RHUM PURA VIDA : le rhum Pura Vida XO est le premier rhum du Costa Rica et par son nom porte la devise du pays. Son étui aux gravures inégalées est fait de bagasses recyclées.
- ÉLABORATION : le rhum Pura Vida est le fruit de l’assemblage de trois types de rhums produits au Costa Rica par nos soins : pur jus, miel de canne et mélasse. Il est élevé fûts de bourbon au Costa Rica, puis est affiné en France en ex-foudres de Cognac.
- LE PROFIL DU RHUM PURA VIDA XO : ce rhum présenté en carafe ravira les plus grands amateurs de rhum. Il affiche un profil riche, complexe, soyeux, un parfait équilibre entre douceur et épices.
- LE RHUM EN DÉTAIL : ce rhum premium diffuse des arômes gourmands de crème brûlée, de pain d’épices, de bananes, d'ananas flambés. La bouche est soyeuse et riche. La finale est élégamment boisée.
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PromoMeilleure Vente n° 2
BUMBU XO Rhum - 40%, 70cl
- UN RHUM DISTILLÉ ET VIEILLI AU PANAMA dans une distillerie ancestrale qui date de 1890. Les alambics à colonne utilisés datent de 1912
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Meilleure Vente n° 3
SANTOS DUMONT - XO Elixir - Rhum - 40% Alcool - 70 cl
- Bouche: doux sucré, fruits mûrs, noix, caramel, vanille, notes d’agrumes
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- Item volume: 0. 7
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PLANTERAY RUM - XO 20th Anniversary Coffret - Bouteille 70 cl + 2 verres - Rhum Vieux Ambré - Origine : Barbades - Notes de Vanille, Cacao & Epice - 40% Alcool
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- CONSEILS DE DÉGUSTATION : Riche en arômes, ce rhum peut être dégusté pur ou sur glace; il est préférable d'utiliser un rhum moins précieux pour la préparation d'un rhum arrangé d'un punch ou d'un planteur
- LE RHUM EN DÉTAIL : Ce rhum ambré très aromatique développe des notes vanillées accompagnées de noix de coco fraîche, de cacao et d’épices.
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Meilleure Vente n° 5
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- RECETTE UNIQUE : Ce rhum est élaboré à partir de l'assemblage de rhums de la Barbade âgés de 12 à 20 ans vieillis dans leur pays d'origine et affinés en France en ex-fûts de Cognac Pierre Ferrand.
- CONSEILS DE DÉGUSTATION : Riche en arômes, ce rhum peut être dégusté pur ou sur glace; il est préférable d'utiliser un rhum moins précieux pour la préparation d'un rhum arrangé d'un punch ou d'un planteur
- LE RHUM EN DÉTAIL : Ce rhum ambré très aromatique développe des notes vanillées accompagnées de noix de coco fraîche, de cacao et d’épices.
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Ingrédients
- De la glace pillée (beaucoup)
- De la menthe (des tonnes)
- 4 cl de rhum blanc ou ambré
- Une bière IPA comme on en trouve chez Saveur-Biere.com ou une bière blanche
- Du citron vert
- Deux cuillères à café de cassonade
Préparation
- Déposez la glace pillée dans un verre assez large (oui, une choppe sans pied fera l’affaire)
- Manipulez les feuilles de menthe pour en faire ressortir les arômes
- Disposez-les dans le verre
- Ajoutez le citron vert pressé grossièrement, le rhum, la cassonade
- Recouvrez doucement de bière
- Mélangez, pilonnez le citron et la menthe si vous préférez, et dégustez !
Astuce : vous pouvez décorer le rebord de votre verre en le trempant dans le citron vert, et en ajoutant de la cassonade. Attention, ça risque de rendre votre mojito encore plus sucré, et… on sait ce que le sucre et le rhum ne font pas toujours bon ménage, ou alors un ménage explosif !
Le Coup de Foudre
Ingrédients
- 4 cl de rum navy (ou tout rhum plutôt sucré et mélassé)
- Du citron vert
- Du gingembre frais râpé (ou en poudre, mais on ne conseille pas)
- Des glaçons
- Une bière blonde légère (type Lager)
- Sirop de sucre de canne
Préparation
- Pressez le citron, et réservez les zestes
- Versez le sirop, puis le rhum
- Ajoutez la bière et le gingembre
- Mélangez délicatement
- Plongez vos glaçons, complétez avec les zestes pour la décoration !
Pour info, ce cocktail m’a été inspiré par un barman de Lille, qui utilisait des bières burkinabé (parce que c’était son pays d’origine) pour produire ce breuvage. Il ajoutait aussi du piment, mais j’avoue ne pas avoir reproduit l’opération ! Barou si tu nous lis… Merci pour tes conseils.
Le Délice de Noël
Ingrédients
- De la bière ambrée ou blonde (La Lorraine, ça fait le boulot !)
- 2 cl de Shrubb
- Zeste d’Orange
- Sirop de sucre de canne
- Cannelle
Préparation
- Versez le shrubb dans un verre à col long
- Ajoutez un soupçon de sucre de canne (voire pas du tout, si vous préférez un cocktail plus sec)
- Versez la bière délicatement
- Décorez avec la cannelle et le zeste d’orange
En bref, un cocktail parfait pour le temps de fêtes (et parce que Tata Coco qui passe pour la quarantième fois les mêmes « Chanté Nwel », ça nécessite des aides psychologiques solides !). Ce cocktail est très légèrement écœurant, alors n’hésitez pas à réviser les quantités en fonction de vos goûts.
Et les bières aromatisées au rhum, ça vaut quoi ?
On est tout à fait OK sur le principe de mélanger la bière et le rhum, ça se fait, et ça peut donner des productions originales. Mais pour le coup, toutes les bières « aromatisées » au rhum, c’est… comment vous dire… absolument pas notre truc !
Si vous avez un cocktail rhum et bière fétiche que vous souhaiteriez nous proposer, n’hésitez pas à nous le dire en commentaire, ou à utiliser la page contact de notre site.
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DO YOUR RUM | Kit Infusion D'alcool Pour Fabrication De Rhum | Cadeaux D'anniversaire Pour Elle | Cadeaux Pour Hommes & Femmes | Cadeau Pour Noël, St-Valentin, Fête Des Pères | Bouteilles & Épices
- LE KIT D'INFUSION DO YOUR RUM : Créez un rhum unique à votre image ! Ce kit complet comprend : 3 variétés de copeaux de chêne naturels et 6 plantes pour personnaliser vos infusions 2 bouteilles en verre avec bouchons en liège et étiquettes personnalisables Un livret inspirant avec des anecdotes et des recettes autour du rhum Une passoire en cuivre de qualité pour une infusion parfaite
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Kit D'infusion De Rhum Par Craftly | Plantes Naturelles Pour Cocktails Maison | Cadeau Pour Noël, Mariage, Anniversaire, Saint-Valentin, Retraite | Idées De Cadeaux Pour Hommes & Femmes
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