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Le Shrubb : qu’est-ce que c’est ?

Le Shrubb, c’est la liqueur antillaise, un rhum arrangé maison, fait à partir d’écorces d’oranges. On le consomme traditionnellement aux moments des fêtes de fin d’année, parce que cette période coïncide avec la saison des oranges. Délicieux, il accompagne parfaitement le jambon de Noël à l’ananas, les pâtés salés et aux délices de la cuisine créole !

Clément Créole Shrubb Liqueur D'Orange 40% Vol. 0,7l
  • Bouteille de 70 cl
  • Liqueurs
  • Contenu de l'alcool: 40.0 percent_by_volume

C’est une boisson simple à préparer, mais qui prend du temps. En Martinique et en Guadeloupe, on consomme à préparer l’essence d’orange à partir du mois d’octobre, pour consommer le Shrubb fin décembre. Nous vous proposons de découvrir cet incontournable des recettes de Noël.

Meilleure Vente n° 1
PLANTATION RUM - XO 20th Anniversary - Rhum Vieux Ambré - Origine : Barbade - Notes de Vanille, Cacao & Epice - 40 % Alcool - 70 cl
  • RHUM AMBRÉ :Élaboré par la célèbre Maison Ferrand, ce rhum vieux venu de la Barbade offre un style crémeux et gourmand. Une valeur sûre !
  • UNE RECETTE UNIQUE : Ce rhum est élaboré à partir de l'assemblage de rhums de la Barbade âgés de 12 à 20 ans vieillis dans leur pays d'origine et affinés en France en ex-fûts de Cognac Pierre Ferrand.
  • CONSEILS DE DÉGUSTATION : Riche en arômes, ce rhum peut être dégusté pur ou sur glace. Il est préférable d'utiliser un rhum moins précieux pour la préparation d'un rhum arrangé d'un punch ou d'un planteur.
  • LE RHUM EN DÉTAIL : Ce rhum ambré très aromatique développe des notes vanillées accompagnées de noix de coco fraîche, de cacao et d’épices.
  • LA MARQUE PLANTATION RUM : Les rhums Plantation viennent des meilleures distilleries des Caraïbes : Barbade, Grenade, Guyane, Jamaïque, Nicaragua, Panama, Trinidad. Ils se déclinent en deux gammes : blends et millésimes.
PromoMeilleure Vente n° 2
BUMBU XO Rhum - 40%, 70cl
  • UN RHUM DISTILLÉ ET VIEILLI AU PANAMA dans une distillerie ancestrale qui date de 1890. Les alambics à colonne utilisés datent de 1912
  • UNE CANNE A SUCRE 100% PANAMEENNE, sélectionnée par un maître distillateur du Panama
  • UN BLEND ISSU DE DIFFÉRENTES MATURATIONS pouvant aller jusqu’à 18 ans, le tout élevé en fûts de bourbon américain. Un finish en fûts de xérès espagnols, fabriqués à partir de chênes blancs andalous, donne à ce produit une saveur particulière
  • DES SAVEURS UNIQUES – Des notes gourmandes de caramel, de vanille et de chêne grillé au nez. En bouche, on retrouve des nuances d’épices, de zeste d’orange et de café
  • À DÉGUSTER SEC OU SUR GLACE
PromoMeilleure Vente n° 3
PURA VIDA - Rhum XO - Rhum Vieux - 40 % Alcool - Origine : Costa Rica - Bouteille 70 cl
  • LE RHUM PURA VIDA : le rhum Pura Vida XO est le premier rhum du Costa Rica et par son nom porte la devise du pays. Son étui aux gravures inégalées est fait de bagasses recyclées.
  • ÉLABORATION : le rhum Pura Vida est le fruit de l’assemblage de trois types de rhums produits au Costa Rica par nos soins : pur jus, miel de canne et mélasse. Il est élevé fûts de bourbon au Costa Rica, puis est affiné en France en ex-foudres de Cognac.
  • LE PROFIL DU RHUM PURA VIDA XO : ce rhum présenté en carafe ravira les plus grands amateurs de rhum. Il affiche un profil riche, complexe, soyeux, un parfait équilibre entre douceur et épices.
  • LE RHUM EN DÉTAIL : ce rhum premium diffuse des arômes gourmands de crème brûlée, de pain d’épices, de bananes, d'ananas flambés. La bouche est soyeuse et riche. La finale est élégamment boisée.
  • CONSEILS DE DÉGUSTATION : riche en arômes, ce rhum peut être dégusté pur ou sur glace. Il est préférable d'utiliser un rhum moins précieux pour la préparation d'un rhum arrangé, d'un punch ou d'un planteur.
Meilleure Vente n° 4
SANTOS DUMONT - XO Elixir - Rhum - 40% Alcool - 70 cl
  • Bouche: doux sucré, fruits mûrs, noix, caramel, vanille, notes d’agrumes
  • Elixir est une liqueur de rhum, faite à 100% de jus de canne à sucre
  • Volume du colis: 700. 0 milliliters
  • Item volume: 0. 7
  • Alcohol content: 40. 0
PromoMeilleure Vente n° 5
CONDE LUMAR Rhum Vieux XO 1818 Feuille d'or 23K - Cadeau Original Femme Homme - Republique Dominicaine Reserva - Premium Liqueur pour Offrir Avec Certificat Or - 40% Vol 70 cl - Sans Coffret
  • PREMIUM: Soigneusement et magistralement vieilli en fûts de chêne selon la méthode Solera, la même procédure qu'il y a plus de 100 ans. Ces fûts abritaient des whiskies américains et des vins fins de Pedro Ximénez.
  • EXPÉRIENCE SENSORIELLE UNIQUE : couleur acajou rougeâtre avec des éclats de feuille d'or. Au nez, des arômes équilibrés de cacao, de chêne, de sucre et de noix grillées avec zeste d'orange. En bouche, nuances de noix, de miel et de chocolat noir.
  • DESIGN UNIQUE : Étiquettes conçues par le peintre canadien Mark Krawczynski, inspirées des couleurs vives de la nature et des symboles dorés qui reflètent l'exclusivité de l'or dans nos distillats Premium. Feuilles d'or 23 carats en suspension.
  • SERVICE APRÈS -VENTE EXCEPTIONNEL: chez Conde Lumar, nous nous soucions de nos clients en offrant un service client personnalisé. Vous serez en mesure de savoir où se trouve votre commande à tout moment. Et, en plus, nous vous répondrons en moins de 24 heures.
  • CONDE LUMAR : Distillerie artisanale qui produit des spiritueux de haute qualité à la feuille d'or 23 carats. Expériences sensorielles uniques. Avec plus de 200 ans d'expérience et un service après-vente personnalisé. Laissez vos cadeaux parler de vous !
Recette du Shrubb

Ingrédients :

  • 1L de rhum blanc agricole à 55°
  • Les écorces séchées de 7 à 8 oranges non traitées
  • 30 cL de sirop de canne
  • 1 gousse de vanille
  • 1 bâton de cannelle

Préparation du Shrubb :

  1. Pelez et séchez vos pelures d’orange. Comptez une dizaine de jours au soleil, et si vous êtes pressé, vous pouvez utiliser le four à très basse température. Prenez bien soin d’enlever au maximum la peau blanche
  2. Dans un pot, disposez vos pelures d’orange, la gousse de vanille fendue sur la longueur, et la cannelle
  3. Ajoutez du rhum, jusqu’à recouvrir les ingrédients, et laissez macérer le délicieux mélange pendant 1 mois minimum. Sentez déjà les délicieux arômes !
  4. Versez le reste de rhum (s’il n’a pas été bu en ti’punch entre temps !), et le sirop de sucre de canne
  5. Mélangez le tout… Laissez reposer un peu, et dégustez !

A savoir :

  • Pour les plus pressés, on trouve d’excellents Shrubb sur le marché, comme le Shrubb Clément
  • Si votre Shrubb est trop amer, tentez d’y ajouter un peu plus de rhum
  • Attention au dosage de sirop : allez-y avec parcimonie !
  • N’utilisez que du rhum blanc agricole AOC
  • Le Shrubb se conserve plusieurs mois, l’essence d’organge plusieurs années
  • Consommez avec modération (comme chaque boisson alcoolisée), le Shrubb étant très sucré, il monte vite à la tête !

A voir, à lire :
Recette du Shrubb par Tatie Maryse (qui fait elle-même son sirop de sucre de canne, à tester!)

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Plaque Deco Metal 20x20 cm Tous les Chemins menent au Rhum
  • Matière : Métal
  • Couleur : Multicolore
  • Type de produit : Accessoire cuisine
  • Taille : Unique
  • Obsolescence : non
Meilleure Vente n° 2
Uten Verre à Eau Rotatif, Verre à Whisky de 275 ml, Dessous de Verre en Bambou, Peut être Utilisé Comme Verre à Rhum, Tasse à Cocktail, Tasse à Café, Gobelets, Réduire le Stress-1pcs
  • 【Artisanat de Qualité】La Verre à Whisky est fabriquée en verre de cristal avec des couleurs peintes à la main. La base de la tasse épaissie la rend plus confortable à tenir et facile à nettoyer,Les verre peints à la main ne peuvent pas être lavés au lave-vaisselle ou à haute température, sinon les motifs peints à la main tomberaient
  • 【Conception Rotative】Le dessous de verre incurvé en bambou permet au verre à whisky de tourner librement, Afin de garantir que la tasse puisse tourner librement, la tasse est légèrement plus haute que le dessous de verre en bambou, Même s'il n'y a pas de dessous de verre, il ne basculera pas une fois posé sur la table
  • 【Haute Capacité】La conception améliorée avec une grande capacité de 275 ml pour contenir des boules de glace et plus de glaçons, parfaits pour une utilisation comme verre à eau, verre à whisky, verre à rhum, verre à cocktail, verre à vodka, verre à café, verre à lait, verre à champagne
  • 【Différentes Couleurs et Motifs】Les couleurs et motifs spécialement conçus et peints à la main les rendent plus monotones ; En le plaçant simplement ici, Il peut également être utilisé comme décoration artistique à la maison
  • 【Cadeaux Créatifs】Les verres en cristal Uten sont parfaits pour diverses fêtes, bars et diverses célébrations de Noël. Il ajoute du charme et du plaisir à votre fête et vous permet de profiter de la boisson sans être monotone. Il est très approprié pour offrir en cadeau à la famille et aux amis
Meilleure Vente n° 3
Natural & Noble Kit d'épices au rhum. Préparez vous-même un délicieux rhum épicé
  • Faites votre propre rhum épicé maison. Contient 12 épices et plantes de qualité supérieure pour vous permettre de créer vos propres délicieuses saveurs de rhum. Tous les ingrédients se marient très bien avec le rhum, notamment la cannelle douce, la racine de réglisse, la cardamome, les clous de girofle, le fenouil, les agrumes et bien d'autres encore.
  • Facile à utiliser. Il est si facile de créer vos propres saveurs de rhum. Il suffit de sélectionner les épices que vous voulez essayer, de les ajouter au rhum, de les laisser infuser jusqu'à 5 jours et vous aurez fait votre propre rhum. Peut être consommé à l’état pur, avec des glaçons ou avec des mélanges (par exemple, du cola), etc.
  • Des saveurs incroyables. Notre guide détaillé vous aidera à obtenir des résultats étonnants avec cet ensemble d'épices pour rhum. Une vaste gamme de saveurs est possible en utilisant des épices simples ou mélangées. Cela fait beaucoup plaisir et vous obtiendrez des résultats gustatifs incroyables.
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4.7/5 - (9 votes)
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