l'œil
Voir
Étiquette, couleur, jambes sur le verre, viscosité. La maison regarde avant de goûter — la robe raconte déjà une histoire.
Manifeste
Derrière le mot « rhum », il y a des terroirs, des gestes, des vocations.
Culture Rhum est née d'un constat simple : le rhum mérite mieux qu'un classement en points sur cent. Mieux qu'un coup de marketing. Mieux qu'une étiquette générée par un algorithme.
Ce que nous aimons, c'est la rencontre : avec un distillateur en Martinique, avec un vieil embouteillage de Guyana, avec un sommelier qui sait raconter ce qu'il a dans le verre. Et c'est cette rencontre que nous essayons de transmettre, semaine après semaine.
Nous sommes indépendants parce que c'est la seule manière d'être honnêtes. Nous prenons le temps parce que c'est la seule manière d'être justes. Et nous publions ce que nous goûtons — pas ce que l'on attend de nous.
« Le rhum n'est pas une boisson. C'est une culture. »
2019
Année de fondation
120+
Articles publiés
200+
Rhums goûtés
4 200
Membres du Club
Notre méthode Déguster en trois étapes.
Déguster en trois étapes.
Toujours les mêmes, jamais mécaniquement.
Une méthode héritée de la sommellerie, adaptée au rhum. Elle ne remplace ni l'intuition ni le plaisir — elle les sert.
le nez
Sentir
Trois passages au minimum : à froid, à température, après aération. On note ce qui apparaît, ce qui s'efface, ce qui s'affirme.
la bouche
Goûter
Une gorgée fine pour la prise en bouche, une gorgée large pour la finale. On laisse venir les mots — on ne force pas le profil.
La rédaction Quatre plumes,
Quatre plumes,
une seule obsession : le verre juste.
Pas d'algorithme, pas de SEO déguisé : des humains qui goûtent, écrivent et répondent. Tous signent leurs articles.
Rédactrice en chef
Camille Rivière
Diplômée de l'Institut des hautes études du goût, Camille a travaillé cinq ans chez un importateur bordelais avant de fonder Culture Rhum. Elle goûte tout, écrit vite, et ne croit pas aux scores sans contexte.
Dégustateur principal
Thomas Vasseur
Ancien chef sommelier d'un restaurant parisien étoilé, Thomas pilote nos verticales et nos dossiers techniques. Il a un faible coupable pour les agricoles blancs parcellaires.
Cheffe de reportages
Léa Bouchard
Léa parcourt la Caraïbe depuis dix ans. Elle a passé six mois en immersion dans une distillerie martiniquaise et signé nos plus longues enquêtes de terroir.
Éditeur & communautés
Adrien Maurel
Adrien s'occupe du Club, des soirées et de la lettre du dimanche. C'est lui qui lit tous vos retours — et qui y répond, généralement avec un nouveau verre à la main.
Nos engagements Quatre principes,
Quatre principes,
non négociables.
Nous mesurons chaque décision éditoriale à l'aune de ces engagements. S'ils ne tiennent plus, la maison perd son sens.
01
Indépendance
Aucun lien capitalistique avec une marque, un importateur ou un revendeur. Nous ne vendons rien : nous racontons, nous orientons.
02
Transparence
Nos partenaires sont clairement identifiés. Quand un lien est affilié, c'est marqué. Aucun placement de produit discret.
03
Sélection
Chaque bouteille est goûtée par la rédaction avant d'entrer au catalogue. Une note n'est jamais négociable — elle se mérite.
04
Mesure
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Nous défendons une culture du verre partagé, jamais du litre affiché.
● Rejoignez l'aventure
Suivez la maison,
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