Bien choisir son rhum

Dans le domaine des assemblages de différents rhums, la Compagnie des Indes figure parmi les plus connus bien que la société soit toute récente. Les produits qu’elles proposent offrent un goût unique grâce au doux mélange de différents…

Où acheter son rhum sur Internet ? Il fut une époque où il fallait se contenter de quelques maigres références en grande distribution... Ou alors faire appel à des cavistes passionnés qui importaient de très belles bouteilles. Même si c'est…

Que ses producteurs et ses consommateurs s'y attendent ou pas, une bouteille de rhum peut acquérir au fil des années beaucoup plus de valeur que son prix de base... Allant parfois jusqu'à valoir des dizaines de milliers d'euros !…

Là où l'on trouve de la canne à sucre, le rhum n'est jamais bien loin ! Les régions productrices de rhum sont réparties dans le monde entier. Alors que les Caraïbes sont considérées comme l'épicentre de la production et de la culture du…

Plus un rhum passe du temps en fûts de bois avant d'être mis en bouteille, plus il acquiert de nouvelles saveurs qui lui donnent un caractère particulier. Mais quand vient le moment de savoir l'âge du rhum que l'on tient en main, on peut…

Le rhum agricole est apparu après le rhum industriel. Sa réelle production n'a commencé que dans la deuxième moitié du 19ème siècle. À cette époque, les temps sont durs pour l'industrie sucrière. La fin de l'esclavage, la concurrence…

Le rhum industriel est aussi appelé "rhum traditionnel". C'est une dénomination que beaucoup trouvent plus valorisante. En effet, le terme "industriel" donne à penser que c'est un rhum ayant été repris par l'industrie après sa création, de…