Quelle est l’histoire fascinante derrière le rhum de la charette ?
Le rhum Charette est bien plus qu’une simple boisson, c’est un symbole de tradition et de culture qui puise ses racines au cœur de l’île de la Réunion. Descendant d’une lignée de savoir-faire artisanal, ce rhum incarne une histoire vieille de plusieurs siècles, marquée par la culture de la canne à sucre et un terroir unique. Explorons ensemble les différentes facettes de ce rhum emblématique, de ses origines historiques à sa production artisanale.
Les origines du rhum Charette
La fabrication du rhum Charette remonte au début du XIXe siècle, lorsque les premiers alambics ont été installés sur l’île de la Réunion. C’est à cette époque que la popularité de la canne à sucre a explosé, entraînant une forte demande de rhum dans la région. Les cultivateurs locaux ont alors vu une opportunité d’allier la culture traditionnelle de la canne à sucre à l’art de la distillation, donnant naissance à un rhum au goût authentique et raffiné.
Le lien historique avec François Athanase Charrette
Le nom « Charette » trouve ses origines dans une figure historique emblématique : François Athanase Charrette de la Contrie, un maréchal de France connu pour son rôle durant la Révolution française. Ce personnage a su captiver l’imaginaire collectif et donne au rhum une dimension symbolique, associant ainsi le spiritueux à un héritage de bravoure et de détermination. Chaque gorgée rappelle les luttes et les victoires de cette époque décisive, plongeant ainsi le consommateur dans un récit fascinant.
Une fabrication artisanale
Le rhum Charette est également réputé pour son procédé de fabrication artisanal. Les producteurs veillent à ce que chaque étape, de la récolte de la canne à sucre à la distillation, soit réalisée avec le plus grand soin. Les fûts de chêne, dans lesquels le rhum est vieillissant, lui confèrent des arômes uniques qui se marient parfaitement avec sa riche palette de saveurs. Cette attention portée aux détails fait de chaque bouteille un témoignage de l’engagement des artisans réunionnais.
Un goût unique et des traditions de consommation
Le rhum Charette est particulièrement apprécié pour son goût distinctif, fruit d’un mélange savant de traditions et de recettes familiales transmises de génération en génération. Les adeptes du rhum le consomment souvent pur ou en cocktails, mettant en avant les notes subtiles de caramel, d’épices et de fruits tropicaux. Il est également courant de déguster ce rhum lors de célébrations ou de moments de partage, renforçant ainsi son lien avec la culture réunionnaise.
Le rhum Charette aujourd’hui
De nos jours, le rhum Charette est devenu un véritable trésor de l’île, attirant des connaisseurs et des curieux du monde entier. Il représente l’art de vivre réunionnais et l’identité d’un territoire riche en histoire et en culture. À travers les fêtes et les festivals, ce rhum continue de séduire grâce à sa qualité exceptionnelle et à son héritage culturel, témoignant ainsi d’une tradition vivante.
Le rhum Charette est non seulement une boisson de choix, mais aussi un puissant vecteur d’histoire et de culture. Son parcours, des champs de canne à sucre aux bouteilles artisanales, est un véritable hommage au patrimoine de la Réunion. Au-delà des saveurs, chaque verre de rhum Charette offre une immersion dans un récit fascinant, celui d’une tradition séculaire qui continue de se transmettre avec passion.
- RHUM AMBRÉ :Élaboré par la célèbre Maison Ferrand, ce rhum vieux venu de la Barbade offre un style crémeux et gourmand. Une valeur sûre !
- UNE RECETTE UNIQUE : Ce rhum est élaboré à partir de l'assemblage de rhums de la Barbade âgés de 12 à 20 ans vieillis dans leur pays d'origine et affinés en France en ex-fûts de Cognac Pierre Ferrand.
- CONSEILS DE DÉGUSTATION : Riche en arômes, ce rhum peut être dégusté pur ou sur glace. Il est préférable d'utiliser un rhum moins précieux pour la préparation d'un rhum arrangé d'un punch ou d'un planteur.
- LE RHUM EN DÉTAIL : Ce rhum ambré très aromatique développe des notes vanillées accompagnées de noix de coco fraîche, de cacao et d’épices.
- LA MARQUE PLANTATION RUM : Les rhums Plantation viennent des meilleures distilleries des Caraïbes : Barbade, Grenade, Guyane, Jamaïque, Nicaragua, Panama, Trinidad. Ils se déclinent en deux gammes : blends et millésimes.
- UN RHUM DISTILLÉ ET VIEILLI AU PANAMA dans une distillerie ancestrale qui date de 1890. Les alambics à colonne utilisés datent de 1912
- UNE CANNE A SUCRE 100% PANAMEENNE, sélectionnée par un maître distillateur du Panama
- UN BLEND ISSU DE DIFFÉRENTES MATURATIONS pouvant aller jusqu’à 18 ans, le tout élevé en fûts de bourbon américain. Un finish en fûts de xérès espagnols, fabriqués à partir de chênes blancs andalous, donne à ce produit une saveur particulière
- DES SAVEURS UNIQUES – Des notes gourmandes de caramel, de vanille et de chêne grillé au nez. En bouche, on retrouve des nuances d’épices, de zeste d’orange et de café
- À DÉGUSTER SEC OU SUR GLACE
- Bouche: doux sucré, fruits mûrs, noix, caramel, vanille, notes d’agrumes
- Elixir est une liqueur de rhum, faite à 100% de jus de canne à sucre
- Volume du colis: 700. 0 milliliters
- Item volume: 0. 7
- Alcohol content: 40. 0
- LE RHUM PURA VIDA : le rhum Pura Vida XO est le premier rhum du Costa Rica et par son nom porte la devise du pays. Son étui aux gravures inégalées est fait de bagasses recyclées.
- ÉLABORATION : le rhum Pura Vida est le fruit de l’assemblage de trois types de rhums produits au Costa Rica par nos soins : pur jus, miel de canne et mélasse. Il est élevé fûts de bourbon au Costa Rica, puis est affiné en France en ex-foudres de Cognac.
- LE PROFIL DU RHUM PURA VIDA XO : ce rhum présenté en carafe ravira les plus grands amateurs de rhum. Il affiche un profil riche, complexe, soyeux, un parfait équilibre entre douceur et épices.
- LE RHUM EN DÉTAIL : ce rhum premium diffuse des arômes gourmands de crème brûlée, de pain d’épices, de bananes, d'ananas flambés. La bouche est soyeuse et riche. La finale est élégamment boisée.
- CONSEILS DE DÉGUSTATION : riche en arômes, ce rhum peut être dégusté pur ou sur glace. Il est préférable d'utiliser un rhum moins précieux pour la préparation d'un rhum arrangé, d'un punch ou d'un planteur.
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